トップ 特産品レシピ しろ菜 しろ菜とうす揚げの煮もの しろ菜とうす揚げの煮もの 材料(2人分) しろ菜 1束 うす揚げ 2枚 A だし汁 1カップ 酒 大さじ1杯 砂糖 大さじ1杯 しょうゆ 大さじ1杯 作り方 しろ菜を4~5cmの長さに切り、うす揚げは油抜きし、1cm幅に切る。 鍋にAを入れ、しろ菜、うす揚げを入れ、蓋をして煮る。 しろ菜がしんなりすれば出来上がり。 一覧ページへ 食べる・飲む 宇治茶 特産品レシピ 小松菜 ホウレンソウ みず菜 しろ菜 ネギ キクナ 花菜 万願寺とうがらし 壬生菜 抹濃 米粉 キュウリ 京たけのこ トマト イチジク オクラ サツマイモ えびいも シイタケ ハクサイ 特別栽培米やましろの恵 四季彩館・八幡家