ベーコンとブロッコリーのマヨチーズ焼き

材料(4人分)
- ブロッコリー
100g
- ベーコン
2枚
- ピザ用チーズ
30g
- マヨネーズ
10g
- サラダ油
適量
- 粗挽き黒コショウ
適量
作り方
- ブロッコリーを振り洗いしてから一口大に切り分け、600Wで1分加熱する。
- ベーコンを2cm幅に切る。
- フライパンにサラダ油をひき、(1)と(2)を入れて軽く炒める。
- 耐熱皿に(3)を入れてマヨネーズを回しかけ、その上からピザ用チーズをのせて250℃のオーブンで焼き色が付くまで6~7分焼く。
- 粗挽き黒コショウをふりかけて完成。