ベーコンとブロッコリーのマヨチーズ焼き

ベーコンとブロッコリーのマヨチーズ焼き

材料(4人分)

  • ブロッコリー

    100g
  • ベーコン

    2枚
  • ピザ用チーズ

    30g
  • マヨネーズ

    10g
  • サラダ油

    適量
  • 粗挽き黒コショウ

    適量

作り方

  1. ブロッコリーを振り洗いしてから一口大に切り分け、600Wで1分加熱する。
  2. ベーコンを2cm幅に切る。
  3. フライパンにサラダ油をひき、(1)と(2)を入れて軽く炒める。
  4. 耐熱皿に(3)を入れてマヨネーズを回しかけ、その上からピザ用チーズをのせて250℃のオーブンで焼き色が付くまで6~7分焼く。
  5. 粗挽き黒コショウをふりかけて完成。

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