トップ 特産品レシピ えびいも えびいも 縞模様と形がエビに似ていることから「えびいも」と呼ばれていて、京のブランド産品にも指定されています。独特のねっとりした食感とうま味があり、煮崩れしにくいので煮物に最適です。 えびいものエビ入りあんかけ 食べる・飲む 宇治茶 特産品レシピ 小松菜 ホウレンソウ みず菜 しろ菜 ネギ キクナ 花菜 万願寺とうがらし 壬生菜 抹濃 米粉 キュウリ 京たけのこ トマト イチジク オクラ サツマイモ えびいも シイタケ ハクサイ イチゴ スナップエンドウ ナス ナシ カキ 特別栽培米やましろの恵 四季彩館・八幡家