アサリとキクナのスープ
材料(4人分)
- アサリ(砂出ししたもの)
400g
- キクナ
100g
- スープのもと
2個
- 水
700ml
- 酒
大さじ2杯
- 塩、コショウ
各少々
作り方
- キクナは3~4cmに切る
- 鍋によく洗ったアサリ、水、酒、スープのもとを入れて加熱する。
- アサリの口が開いたら、キクナを加え、塩、コショウで味を調えてできあがり。