九条ねぎ盛りの湯豆腐

九条ねぎ盛りの湯豆腐

材料(2人分)

  • 斜め切り九条ねぎ

    1/2袋
  • 絹豆腐

    1丁
  • 油揚げ

    2枚
  • 昆布

    10cm

  • 小さじ1/3

作り方

  1. 豆腐は食べやすい大きさに切り、油揚は1cm幅に切る。
  2. 鍋に水700mlと昆布を入れて中火にかける。煮立ってきたら塩を加えて具を入れて煮る。

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