サツマイモと塩昆布の煮物

サツマイモと塩昆布の煮物

材料

  • サツマイモ

    300g
  • 塩昆布(千切り)

    10g
  • 釜揚げしらす

    20g

  • 200ml

  • 大さじ2

作り方

  1. サツマイモは皮付きのまま2cm幅で輪切りし、アクを抜くために10分程度水にさらす
  2. (1)で水にさらしたサツマイモの水気を切り、他の材料すべてと鍋に入れて火にかける。沸騰したら弱〜中火で15分程煮込んで完成。

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