トップ 特産品レシピ えびいも えびいも 縞模様と形がエビに似ていることから「えびいも」と呼ばれていて、京のブランド産品にも指定されています。独特のねっとりした食感とうま味があり、煮崩れしにくいので煮物に最適です。 えびいものエビ入りあんかけ 食べる・飲む 宇治茶 特産品レシピ 小松菜 ホウレンソウ みず菜 しろ菜 ネギ キクナ 花菜 万願寺とうがらし 壬生菜 抹濃 米粉 キュウリ 京たけのこ トマト イチジク オクラ サツマイモ えびいも シイタケ ハクサイ イチゴ スナップエンドウ ナス ナシ 特別栽培米やましろの恵 四季彩館・八幡家