カキ

ビタミンＣやカロテン、食物繊維が豊富です。風邪や貧血の予防などの効果が期待できます。カロテノイド系色素の一種であるクリプトチサンチンとリコピンには、抗がん作用があるといわれています。ビタミンＣは、ミカンやイヨカンなどのかんきつ類の約２倍も含まれています。