抹濃でクリスマスツリータルト
材料（２個分）
- 市販のタルトカップ
２個
＜Aさつまいも抹茶クリーム＞
- さつまいも
100g程度
- 牛乳
少々
- 無塩バター
５g
- 砂糖
適宜
- 抹濃
小さじ１
- 栗甘露煮
２個
- ホイップクリーム
適宜
- ソフトクリーム用コーン
２個
＜B抹茶チョコクリーム＞
- ホワイトチョコ
50g
- 牛乳
大さじ２
- 抹濃
小さじ１
- アラザン
適宜
- 粉砂糖
適宜
作り方
- ＜Aさつまいも抹茶クリーム＞茹でたさつまいもをつぶし、Aの材料を混ぜて裏ごししておく。
- ＜B抹茶チョコクリーム＞レンジでチョコと牛乳を混ぜたものを温め、抹濃を混ぜる。ソフトクリーム用のコーンに塗る。
- タルト台の真ん中に栗甘露煮を一粒のせておく。
- コーンのチョコが半乾きになったら中に、ホイップクリームを詰め、タルトの栗甘露煮の上にかぶせる。
- さつまいも抹茶クリームを絞り、粉砂糖を振りかけアラザンなどで飾る。
