中華風ナス
材料(2人分)
- ナス
2個
- ごま油
適量
A
- しょうゆ
大さじ1
- 酢
大さじ1
- にんにくのみじん切り
少々
作り方
- ナスのヘタを取り、ごま油をまぶす。
- ナスをラップで包み、600Wのレンジで4分加熱する。触って柔らかくなっていればOK
- 冷めたらラップを外し、ナスを一口大に割く。
- 器に盛ってAをかけたら完成。