和風ナス
材料(2人分)
- ナス
2個
- サラダ油
適量
A
- しょうゆ
大さじ1
- すりごま
大さじ1
- おろししょうが
小さじ1
作り方
- ナスのヘタを取り、サラダ油をまぶす。
- ナスをラップで包み、600Wのレンジで4分加熱する。触って柔らかくなっていればOK
- 冷めたらラップを外し、ナスを一口大に切る。
- 切ったナスをAで和えたら完成。