和風ナス

和風ナス

材料(2人分)

  • ナス

    2個
  • サラダ油

    適量

  • しょうゆ

    大さじ1
  • すりごま

    大さじ1
  • おろししょうが

    小さじ1

作り方

  1. ナスのヘタを取り、サラダ油をまぶす。
  2. ナスをラップで包み、600Wのレンジで4分加熱する。触って柔らかくなっていればOK
  3. 冷めたらラップを外し、ナスを一口大に切る。
  4. 切ったナスをAで和えたら完成。

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