スナップエンドウとツナのニンニク炒め

作り方

1. スナップエンドウの筋を取り、ひと口大に切る。
2. ツナ缶の油を軽く切り、ニンニクはみじん切り、鷹の爪は種を取り輪切りにしておく。
3. フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと鷹の爪を入れる。
4. 火をつけ香りが出たらスナップエンドウを入れて炒める。
5. スナップエンドウの色が変わってきたら鶏ガラスープの素を入れて炒める。
6. ツナを入れて塊があまりくずれないように炒め、ブラックペッパーとしょう油で味を調える。